八王子ビールとは
八王子ビールは、東京都の西側(多摩地区)に位置する八王子市で取れたふじの蜂蜜を副原料として醸造されました。
ビアスタイルにこだわり、アルコール度数が7%と通常よりも高く、ワインのような充足感が特徴です。
カタログ
八王子ビール 藤の花
八王子市の蜂場で採れた数年に一度しか採取できない「藤の花」から採れた蜂蜜を使用。150種類以上あると言われるビアスタイルは「トリペル」と呼ばれる、アルコール度数が7%、注いだときの黄金色が特徴的なスタイルを採用。アルコールの充足感に、ワインのようなフルーティーさを強く求めて醸造されています。≫購入はこちら
八王子ビールロゴ付きグラス
八王子ビールロゴ付きのオリジナルグラス。グラス容量は274ml(直径57×H114mm)と、小瓶ビール全てが注ぎきれないサイズにあえて選定しております。ワインのような味わいの八王子ビールを、ワインのようなグラスいっぱいまで注いでお楽しみください。≫購入はこちら
トピックス
八王子ビール醸造の瞬間を東京MXさんに取材いただきました。